Auberge Grand Maison Restaurant Gastronomique Guerledan Nos Chambres Dhotes Modernes
Auberge Grand Maison

Nos chambres d’hôtes modernes, confortables et élégantes sont idéales pour un séjour au cœur de la Bretagne. Profitez d’un cadre paisible pour se détendre.

Auberge Grand Maison Restaurant Gastronomique Guerledan Nos Cours De Cuisine
Auberge Grand Maison

Participez à nos cours de cuisine pour découvrir les techniques et secrets de notre chef. Une expérience conviviale pour apprendre à sublimer les produits de saison.

Auberge Grand Maison Restaurant Gastronomique Guerledan Une Cuisine Gastronomique Raffinee
Auberge Grand Maison

Nous proposons une cuisine gastronomique raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Vivez un moment gourmand dans un cadre chaleureux.

Auberge Grand Maison Restaurant gastronomique à Guerlédan

L’AUBERGE GRAND MAISON propose une expérience complète alliant gastronomie et hébergement dans un cadre chaleureux et raffiné. Son restaurant gastronomique met à l’honneur une cuisine inventive, élaborée par un chef étoilé qui valorise les produits et les saveurs avec créativité.

Pour prolonger l’expérience, des chambres d’hôtes confortables sont disponibles pour des séjours reposants. Située à Guerlédan, l’auberge reçoit également les groupes de 50 convives et met à disposition une salle de réception adaptée à l’organisation d’événements privés.
Auberge Grand Maison Restaurant Gastronomique Guerledan Restaurant Gastronomique
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Nos prestations

L’établissement se distingue par une ambiance conviviale et un accueil attentif tout au long de votre venue.L’équipe accompagne chaque projet avec sérieux afin de garantir une organisation fluide et personnalisée.

Découvrez Nos menus spéciaux

Notre carte est élaborée avec soin, mettant à l’honneur des produits frais et de saison. Chaque menu est pensé pour offrir une expérience gourmande équilibrée, alliant saveurs authentiques et savoir-faire gastronomique.

Déclinaison de Foie Gras et Betteraves

Chantilly fumée à l’Anguille, jus acidulé

Le Blanc Manger de St Jacques en nage crémeuse

Pain grillé aux Truffes et son Carpaccio

Le Plat Signature

• Le Pithiviers de Filet de Bœuf
• Butternut rôti à la sauge et origan
• Émulsion moderne de Béarnaise

La Raviole ouverte de Homard et Bar de nos Côtes

Légumes Racines et Sauce Homardine

Le Plat Signature

• Le Pithiviers de Filet de Bœuf
• Butternut rôti à la sauge et origan
• Émulsion moderne de Béarnaise

Les desserts

100 % Vanille ou L’irrésistible Poire Tatin

Auberge Grand Maison Restaurant Gastronomique Guerledan Nos Menus Speciaux

Parcourez Notre histoire

Depuis sa création, l’AUBERGE GRAND MAISON s’est construite autour d’une même ambition : offrir un lieu de vie chaleureux où gastronomie, convivialité et art de recevoir se rencontrent. Niché au cœur de la Bretagne, en Côtes-d’Armor, l’établissement a su développer une identité unique en alliant cuisine de qualité, hébergement confortable et moments de partage autour de la table.

Au fil des années, l’auberge a évolué en proposant bien plus qu’un simple séjour, avec des cours de cuisine, des chambres d’hôtes accueillantes et une expérience complète au sein de la région. Ancrée dans son territoire, elle met en valeur le patrimoine local tout en permettant aux visiteurs de profiter pleinement des activités, des découvertes et de l’authenticité bretonne.

Auberge Grand Maison Restaurant Gastronomique Guerledan Notre Histoire 1

Nos valeurs

Ayez un aperçu de l’identité et de l’engagement de notre restaurant gastronomique au quotidien. Elles guident chacune de nos actions, de l’accueil des clients jusqu’à l’expérience culinaire proposée.

Chef étoilé

Son talent apporte une signature à chaque plat. Son expertise culinaire valorise une cuisine fine.

Confort

Les espaces et l’accueil sont conçus pour que chaque séjour ou repas soit synonyme de bien-être.

Créativité

Notre approche met en avant l’innovation et l’inspiration culinaire, avec des propositions renouvelées.

Excellence

Nous veillons à maintenir un haut niveau de qualité dans chaque détail, du service à l’assiette.

Nos réalisations

Découvrez en images nos créations culinaires, nos espaces d’accueil et l’univers de l’AUBERGE GRAND MAISON. Une démonstration de notre savoir-faire en restauration, hébergement et cours de cuisine.

Contactez-nous

1 Rue Léon le Cerf,
22530, Guerlédan
Lundi et Mardi : fermé
Du Mercredi au Samedi
12h30 - 13h30 | 19h30-20h30
Dimanche : 12h30 - 14h00

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